Ирина
19.03.2024
Курс предназначен для всех желающих приобрести знания по основам нутрициологии.
Программа курса включает только актуальную информацию о новейших достижениях в области диетологии и рационального питания.
По окончании курса Вы будете ЗНАТЬ И УМЕТЬ:
- современную концепцию здорового питания;
- правовые основы нутрициологии в Российской Федерации;
- нормативно-правовые вопросы оборота БАД к пище в РФ;
- основные понятия и термины нутрициологии;
- анатомию и физиологию пищеварительной системы человека;
- обмен веществ и энергии в организме человека;
- макронутриенты и микронутриенты, классификацию питательных веществ;
- белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины – функция, роль и значение в питании человека;
- альтернативные теории питания;
- пищевую ценность продуктов питания;
- потребность человека в энергии и нормирование энергетической ценности рационов питания;
- принципы расчета калорийности простых и составных продуктов.
Требование к образованию: курс для всех желающих.
После обучения выдается документ установленного образца: сертификат ППИЭ.
